Известность ресторана складывается из многих нюансов. Каждый год разнообразными аналитическими компаниями, печатными изданиями и независимыми экспертами называются лучшие рестораны мира, которые заслужили это звание тем или иным образом. При определении лучших ресторанов важно учитывать все: уникальность кухни и вкусовые качества блюд, интерьер и особенности заведения, услужливость персонала и организацию всего ресторана в целом. Все эти факторы вместе позволяют понять, какой же из ресторанов отдельной страны или в мире может носить звание самого эксклюзивного и уникального. Среди известных ресторанов мира, которые всегда заслуживали самых высоких наград, можно назвать московский ресторан «Турандот». Это заведение считается истинным образцом утонченности и изящества. Оформленный в стиле Ренегатства, интерьер поражает с первого взгляда, а уникальность обстановки и классическая кухня позволили ему занять ведущие позиции в мире. Известен своей недоступностью и ресторан «El Bulli», что в Испании. В этом заведении готовят самые технологичные и необычные блюда. В числе известных ресторанов ведущее место занимают, конечно же, французские заведения. Ведь именно во Франции находится самый старый ресторан, открытый еще в 1784 году, «Le Grand Vefour». Этот ресторан придерживается классической французской кухни конца XVIII века и смог сохранить нетронутым интерьер того века. В Париже, а также в Лондоне и в Москве, успешно действует ресторан под названием «В темноте?» или «Dans Le Noir?», как сказали бы французы. В этом заведении принято подавать блюда в полной темноте, считается, что это благотворно влияет на пищеварение. Ресторан «Kuappi», находящийся в Финляндии, свою известность получил благодаря небольшим размерам. В этом заведении вам предложат пообедать в шкафчике, где можно развернуться только двум людям, отсюда и его название. Зато в Бангкоке находится известный своими масштабными площадями в мире ресторан «Tum Nuk Thai» – «Королевский дракон». Размер этого ресторана равен площади четырех футбольных полей, а вмещает он около пяти тысяч клиентов. В Швейцарии находится еще один знаменитый ресторан «Allalin», возведенный высоко в альпийских горах, к тому же он еще и вращается. За час можно с высоты птичьего полета осмотреть всю панораму местности. Великобритания славится рестораном «Butlers in the Buff», где еду вам поднесут хорошо сложенные и практически голые официанты. Кроме того, в числе известных ресторанов мира можно назвать ресторан «Red Sea Stars» в Израиле, расположенный под водой, ресторан-туалет на острове Тайвань, в котором посетители сидят на унитазах за раковинами и кушают из небольших унитазов и мыльниц, а в Нью-Йорке вас обслужат поющие официанты.

Лучшие рестораны мира Самые «звездные» рестораны мира Подводный мир   Ducasse at The Dorchester

Новые способы рекламы Без новшеств ваш ресторан не будет расти. Вам нужен постоянный поток новых покупателей, чтобы восполнить тех покупателей, которых вы потеряли. Вот 6 стратегий, чтобы привлечь больше покупателей: Рекламируйте ваш ресторан в комнатах отеля. Туристы и люди, приехавшие на отдых, могут не достаточно знать ...

Шеф-повар Сегодня ресторанный бизнес стал активно продвигаться в регионы. Это естественно: московский ресторанный бум просто обязан перетечь в другие российские города. Хотя Москва, Санкт-Петребург, Екатеринбург ещё не пересыщены фаст-фудами и в них находится место для новых концептуальных ресторанов, кофейн, пабов, в регионах...